どーもこんにちは。
異業種交流会でもしながら人生を楽しんでいる神戸男です。
あけましておめでとうございます。
気がついたら年が明けてたね。不思議。
年末年始は忘年会だ新年会だと、異業種交流会の機会が多くて
なかなか大変ですよ。
異業種交流会ですらない、仕事の酒の席は神経使うしね。
歳いった人からは、そろそろ結婚はどうなんだとか、結婚相談所
がどうのこうのとか言われたりするし。
まあこれは、主に親類一同からなんだけどｗ
で、ちょっと実家に帰省してたときに、気になったことが一つ。
ホウレンソウって、結石の原因になるのか！
親戚のおじさんが、なんか結石の常習（？）らしくて、お雑煮に
入ってたホウレンソウが食べられないと言っていた。
なんでもホウレンソウに含まれるシュウ酸っていうのがカルシウム
や鉄分の吸収を阻害して結石ができやすくなるとか。
湯通しするとある程度抜けるらしいけど、まあ食べないようにしてる
とか。
ホウレンソウって、束で売ってると量に対して安く見えることって
ないかい？
神戸男は一人暮らしで一応自炊もするもんで、食料の買い出しをする
ときに、お得に見えてホウレンソウをちょくちょく買ってたんだよ。
しかも、湯通しなんかせずに、カレーにどばっと入れてたりしてた！
危ない危ない。
危うく結石になるところだった。
これからは湯通しをちゃんとしよう。
親戚だけど、これおある意味異業種交流会での知識のおかげになるのかなｗ
神戸生活＆異業種交流会⑦につづくぞー
